Ravintolaelämyksiä tarjoava Buca-Rest arvostaa ohjelmiston käytettävyyttä ja paikallista tilitoimistopalvelua
Buca-Rest Oy on harjoittanut ravintolatoimintaa Oulussa jo vuodesta 1992 lähtien. Yrityksen kaksi ravintolaa, Pannu ja Puistola, sekä kahvila ja kivijalkaleipomo palvelevat herkkusuita kaupungin ydinkeskustassa. Lisäksi Oulun kauppahallissa on leipomotuotteita myyvä kauppa.
Ravintolatoimintaa tehdään Buca-Restissa perinteisiä menetelmiä ja käsityötaitoa vaalien. Yritys haluaa keskittyä tarjoamaan konstailemattoman herkullisia elämyksiä asiakkailleen. Sen edellytyksenä on, että yritystoiminnan hallinnollinen puoli soljuu saumattomasti.
Toivelistalla paperiton toimisto ja tilitoimisto omasta kaupungista
Accountor on ollut Buca-Restin kumppani kirjanpito- ja palkka-asioissa nelisen vuotta. Buca-Restin talouspäällikkö Erik Forsman kertoo etsineensä alun perin ennen kaikkea toimivaa sähköisen taloushallinnon ohjelmistoa.
Accountor-ryhmän Procountor-ohjelmisto vakuutti käytettävyydellään. Myös paikallisuudella oli iso merkitys: Erik Forsmanille on tärkeää, että tilitoimisto on samalla paikkakunnalla ja tarvittaessa yhteyshenkilö tavattavissa kasvokkain.
Näillä kriteereillä uudeksi kumppaniksi valikoitui Accountorin Oulun toimisto, joka sai hoidettavakseen Buca-Restin kirjanpidon ja palkanlaskennan. Asiakkaaksi tulo oli helppoa ja tilitoimiston vaihto kävi lennossa. Uuden taloushallinnon ohjelmiston, Procountorin, käyttöönotto sujui mallikkaasti, ja paperimapeista päästiin eroon.
Mukana kulkeva konttori ei katso toimistoaikoja
Vaivattomasti käytettävä ohjelmisto on Erik Forsmanin mukaan edelleenkin Buca-Restille kaikista merkittävin asia taloushallinnon hoidossa. Ravintola-alalla ei tunneta toimistoaikoja, ja toimistohommat pitää pystyä tekemään silloin, kun niihin on mahdollisuus - myös viikonloppuisin ja iltaisin. Talouspäällikön titteliä virallisesti kantava Forsman kuvailee omaa rooliaan talonmieheksi: talousasioiden lisäksi koneet on korjattava, tilaukset tehtävä ja jäätelö valmistettava. Eri toimipisteiden välillä tulee liikuttua paljon. Kannettava tietokone kulkee mukana ravintolasta toiseen, ja yrityksen taloushallinto on aina käsillä ja hyvässä tallessa pilvipalvelussa. Kuitit Forsman kuvaa mobiilisovelluksella, josta ne siirtyvät automaattisesti Procountoriin.
Tilitoimiston on tärkeää tuntea asiakas ihmisenä
Forsman käy pari kertaa vuodessa pidemmän kaavan kautta yrityksen kuulumisia ja tapahtumia läpi Accountorin kanssa. Tällöin tavataan normaaliaikana kasvokkain. Oman kirjanpitäjän kanssa viestitellään tiheästi aina, kun asiaa tulee. Erik Forman arvostaa toimivaa yhteyttä tilitoimistoon ja sitä, että Accountor ottaa kantaa ja puuttuu asioihin aina, kun on aihetta. Forsman odottaa, että tilitoimisto tuntee yrityksen erityispiirteet ja totta kai myös toimialan. Myös henkilökohtainen kontakti on tärkeää eli että tunnetaan ihmisinä puolin ja toisin.
